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《品位》雜誌(Taste of Life) 是專門為加拿大華人製作的關於時尚、生活及文化方面的品位指南,也是加拿大第一份中英雙語的高端雜誌。

北美西部滑雪之旅

文章

《品位》雜誌網絡版文章集錦。

北美西部滑雪之旅

Taste of Life

起自加拿大BC省,綿延超過三千英里至美國的新墨西哥,縱貫北美大陸西岸的洛基山脈是地球上造物主最神奇的手筆之一。在它宏偉的身軀之中,有著眾多世界遺產級的國家公園和自然保護區,從原始森林到千年冰川,從瀑布激流到湖泊溫泉,當然還有沿陡峭山脊修建的各類頂級滑雪場。本期《品位》特別挑選了五處,一起前去享受冰雪帶來的疾速樂趣吧!

 

阿斯彭

奢華滑雪度假區

 在縱貫整個北美大陸的洛基山脈中,有超過100個滑雪度假區,每年接待超過八百萬名滑雪者。Ersler Dmitry / shutterstock.com

在縱貫整個北美大陸的洛基山脈中,有超過100個滑雪度假區,每年接待超過八百萬名滑雪者。Ersler Dmitry / shutterstock.com

雪道:位於美國科羅拉多州的阿斯彭,儘管滑雪場規模不大,卻以富有挑戰性的地形而聞名。這裏僅有八條索道通往山巔,擁有滑雪高手們嚮往的高難度雪道,同時也有可以滿足初學者的難度較低的雪道,例如:Buttermilk山和Snowmass山。

城鎮:做為老牌滑雪勝地,阿斯彭小城很早便吸引了許多上流社會的人士前來度假休閒。在這裏的購物街上不難發現Prada和LV這些奢侈品牌的身影。至於美食中更是不乏「明星」,Matsuhisa餐廳的壽司值得一試。要想吃真正的豪華美國風味,那可以前往Ajax Tavern去享用精緻的漢堡和松露薯條。

住宿:位於山腳下的The Little Nell酒店是整個科羅拉多州最奢華的酒店之一,從這裏能非常方便地抵達滑雪場,或是前往城中遊玩。

家庭活動:除了購物和享用美食,阿斯彭當地還有芭蕾舞團和現代藝術博物館可供觀賞和參觀。

 

惠斯勒黑梳山

全加最大、最佳滑雪度假地

雪道:做為北美最大的滑雪度假區,惠斯勒黑梳山擁有超過200條雪道。兩座主要的山峰並肩聳立,由創造吉尼斯世界紀錄的橫渡峰頂的纜車連接。這裏同時也是美洲大陸擁有最漫長的滑雪季的滑雪場之一。

城鎮:在當地超過90家餐廳中尋找到符合自己口味的美食並非難事。這裏特別推薦Araxi餐廳,那裏的生蠔是最棒的,同樣令人沉醉的還有著名侍酒師Samantha Rahn提供的酒單。

住宿:惠斯勒黑梳山擁有一間著名的四季酒店。但如果你想離滑雪場更進一些,那可以選擇住在泛太平洋酒店,那裏距離登山纜車僅有一步之遙。

家庭活動:乘坐橫渡雙峰峰頂的纜車是不可錯過的體驗。先進的高速纜車會在11分鐘內,帶你穿過長達2.7英里的距離,抵達海拔1,430呎的最高峰峰頂。

 

範爾

專業級滑雪勝地

雪道:面積超過5,000英畝,擁有193條雪道。前山綿長的雪道和幾個不同地形的公園,是初學者的天堂。後山遼闊的林海雪原,最高處超過3,500米,是中級滑雪者和高級滑雪者的挑戰勝地。

城鎮:做為長期被評為頂級滑雪勝地的北美最佳滑雪場之一,範爾是有著歐式風情的美麗城鎮。這裏常年雲集來自世界各地的遊客,街上可以聽到各種語言。在面積為五平方英里的城區中,有數不清的餐館和酒吧可供選擇。

住宿:2011年開業的Sebastian酒店為範爾帶來了更多個性化的精緻和奢華。它的Frost酒吧是滑雪歸來享用馬提尼的好去處。

家庭活動:Adventure Ridge是一個可供全家人遊玩的地方,那裏的雪地摩托車是滑雪之後很好的放鬆項目。

 

鹿谷

猶他州鄉村頂級滑雪勝地

雪道:因為鹿谷的雪道僅供滑雪使用,所以這裏的雪地質量上乘,有著絨毛般細膩鬆軟的質感。此外在鹿谷滑雪還可以享受到體貼入微的服務,紙巾、太陽鏡、熱巧克力一應俱全,甚至還有專門的滑雪管理員在山腳幫助你管理和收藏滑雪用品。

城鎮:在猶他州,嚴格的摩門教教規讓飲酒變得非常收斂。一些酒吧會通過為遊客提供「一日會員」服務來實現「照常營業」。此外,在一些度假旅館中,你還可以在點餐同時附上一份啤酒。

住宿:Stein Eriksen Lodge酒店是滑雪酒店中的典範。房間寬敞,設施齊備。住在這裏會讓你在一天的滑雪之旅過後,迫不及待地返回去休息。

家庭活動:每年一月裏,鹿谷總會有十天時間熱鬧非凡。來自好萊塢的明星和世界各地的電影人會來到此處參加聖丹斯電影節。儘管這時預訂晚餐可能有些困難,但各類派對和明星見面會,以及全天放映不休的精彩電影,都會帶來滑雪之外的樂趣。如果你僅是一位滑雪愛好者,那此時也是前往鹿谷的最佳時機,因為這時的滑雪場會比平日明顯空蕩許多。

 

海狸溪

低調優雅的滑雪度假地

雪道:海狸溪擁有150條不同地形的雪道,適合於各種級別的滑雪者。中央雪道擁有3英里的完美雪地。如果想挑戰更高難度的路徑,那可以選擇離開指定雪道,去嘗試更為複雜的地形。

城鎮:海狸溪是一個很小的城鎮,但還是有一些不錯的購物地點。位於山頂的Beano’s酒店別有風味。但這裏的常客們會選擇位置更為荒僻的Zach’s Cabin酒店。夜晚蜷縮在溫暖的毯子裏,沉醉在繁星滿天的夜空中吧!

住宿:Ritz Carlton酒店是海狸溪最豪華的酒店,也是當地夜生活的焦點。滑雪歸來後去那裏享用一杯雞尾酒,然後在篝火堆旁陪伴孩子們一起吃著巧克力餅乾,溫馨地度過一個安靜的夜晚。

家庭活動:乘坐Strawberry Park的纜車到達山頂,孩子們可以進入那裏的糖果屋中享用糖果,為他們接下來的滑雪之旅補充能量。  

Text by Laine McDonnell  Translated by Rui Chen