Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

Suite 305, South Tower, 5811 Cooney Road,
Richmond BC, V6X 3M1
Canada

《品位》雜誌(Taste of Life) 是專門為加拿大華人製作的關於時尚、生活及文化方面的品位指南,也是加拿大第一份中英雙語的高端雜誌。

美顏消暑的蘆薈爽配方

文章

《品位》雜誌網絡版文章集錦。

美顏消暑的蘆薈爽配方

Sha Lan

夏日炎炎,為您推薦一道美容又爽口的消暑佳品——蘆薈爽。蘆薈肉本身沒甚麼味道,加入了芒果和檸檬汁,它也隨之變成清新果味,配上蜂蜜,盛在晶瑩的玻璃容器中,色澤鮮亮剔透,口感爽滑甜蜜、清涼滋潤。

蘆薈是一種很神奇的保健食材和外用藥物,有著抑制病毒、治療各種皮膚病、抵抗衰老、清肝瀉熱等等功效。古埃及人在大概三千五百年前就種植蘆薈了。中醫典籍中也不乏對蘆薈排毒、殺菌功效的記載。在現代,更是因為它的美容功效而受到女性熱愛。但在食用蘆薈時,一定要控制好量,不宜多,而且根據自己的體質狀況來看是否適合食用。

食材(兩人份):

肥厚成熟的新鮮蘆薈葉一張
芒果一顆
檸檬半顆
蜂蜜

方法:

1、給蘆薈葉、芒果去皮,切塊;

2、取玻璃容器,將芒果塊放在底部,蘆薈塊擺在芒果塊上。檸檬擠汁淋在容器中,添加蜂蜜。檸檬和蜂蜜用量根據個人口味。

3、放入冰箱中冷藏半小時口感更佳。

貼心提醒:

1、給蘆薈葉子去皮是整個製作過程最難的一步。蘆薈先洗淨,然後分段切成五厘米大小,削掉一邊的刺,再順著皮跟肉之間緩慢入刀,可以很輕鬆去除葉皮,因為蘆薈有粘液,很滑,過程中需要有點耐心。

2、並不是所有種類的蘆薈都可以食用,不要亂食用自己家中種植的觀賞性蘆薈;超市中出售的蘆薈葉子應該是安全的。

3、蘆薈不宜作為家常食物天天食用,食用蘆薈一旦如出現噁心、嘔吐及腹痛、腹瀉等消化系統方面的反應要及時就醫。

4、體寒的人不宜食用蘆薈。

5、蘆薈加蜂蜜也是敷臉的好選擇。

Photography by Yi Xu