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《品位》雜誌(Taste of Life) 是專門為加拿大華人製作的關於時尚、生活及文化方面的品位指南,也是加拿大第一份中英雙語的高端雜誌。

時尚的古老工藝之鄉 –– 佛羅倫薩的製鞋工坊

文章

《品位》雜誌網絡版文章集錦。

時尚的古老工藝之鄉 –– 佛羅倫薩的製鞋工坊

Zizhen Yang

在夕陽餘暉裏,阿諾河上的船隻緩緩滑行著。悠閒的品著一杯香醇的美酒,五百年的時光過去了,時空停止的工藝之鄉和世界最前端的時尚,在此交會。

佛羅倫薩在第二次世界大戰時受損嚴重,城內所有的橋樑都被炸毀,唯有維琪奧橋,也稱舊橋倖免於難。今天,這座橋上雲集了佛羅倫薩最頂級的珠寶店。

走進佛羅倫薩,好像回到了文藝復興時期。古老宏偉的建築、托斯卡納美食、美酒、世界著名的藝術……這一切都令人流連忘返。彷彿走出了現代那種機械、節奏快速的生活;走入時光長廊,回到過去,享受著優雅、悠閒的午後時光。坐在阿諾河邊一家露天餐廳,一邊瞻仰米開朗基羅的傑作「大衛」,一邊品嚐精緻的古典基安蒂(Chianti)美酒,眺望著船隻在夕陽餘暉下的阿諾河中,猶如身在一幅古典油畫中。

度過了佛羅倫薩浪漫悠閒的時光,我體驗到了真實的佛羅倫薩──數百年猶如一日的佛羅倫薩。度過河的另一端是奧特拉諾(Oltrarno)。Oltrano意大利文的意思正是「阿諾河上」,它以擁有精湛的製鞋工匠聞名世界。走到這裏,像走進歷史,這裏的生活建築,幾百年來沒甚麼變化。沿街可以看到各種皮革、金飾、銀飾、書籍、木工、大理石等店面,古老的街道像咖啡色的黑白照片。時空好像在這裏停格,時代被隔絕在這個小小的工藝之鄉。

這裏,訂做的手工意大利皮鞋工作坊到處都是,隨性的沿著一條老舊狹小的鵝卵石街道走下去,沿街有各式各樣的小手工藝品店讓你賞玩,有各種玻璃、木工製品和珠寶飾物。這裏空氣特有的味道,也成了小工藝之鄉的一種特色。循著空氣中淡淡的濕皮革氣味走,不難找到訂做皮鞋工作坊。或者,看到有擺飾皮鞋的櫥窗,走進去詢問一下,你也能如願以償的看到在一個歲月停止的地方,如何產生世界最前端的時尚。

我挑了一家幾乎只容得下展示廳大小的製鞋工作坊,走進去跟他們說想參觀製鞋過程。我被領進裏面一間小小的工作室。走進去,一眼就看到幾個製鞋工匠,穿著白色圍裙,圍成一圈坐在那裏。他們手拿著木製的鞋形版模,拉開濕皮革在版模上圍成一圈,專心的一針一線縫製著皮鞋。這裏,沒有機械、沒有噪音,只有專注和似乎五百年來停留在空氣中未曾稍減的濕皮革味和傳統。工匠手上的工藝,看似平凡,一針一線的細膩與工藝承傳,在空氣中細細呢喃著一種傲視世界的謙遜。當這些精緻如藝術品的皮鞋為各界影星、上流人士增添無數風采時,工匠們日復一日,低著頭,縫製著皮鞋,猶如慈母手中那根線。沒有言語,沒有閃亮,五百年如一日,一針一線把傳統一代一代縫製下去。

來到這裏,你也會想買一雙專屬自己、獨一無二的手工皮鞋──一種完全屬於自己的尊寵。工匠首先會細細測量你的腳型,然後他們會製造一雙你專屬的木製版模。這個鞋版會一直留在店裏,如果你以後還想要再訂做皮鞋,直接訂製即可。訂做皮鞋有固定的價錢,但不同的原料訂價會差很多,比如用鴕鳥、鱷魚、駱駝或鯊魚等材料,價位會比用傳統的小牛皮高很多。

就像許多世界著名時尚品牌一樣,品牌在這裏代表著經典與對完美的不懈追求。很多工坊都是代代相傳下來的,一直沿用相同的製鞋方法。在這裏,你付出的鞋價不只是材質和品質,還有鞋子的設計,獨一無二的專屬訂製。更重要的是,工匠們對細節的精雕細琢、腳上的舒適和品味,展示出來的是工匠們的絕對專注和用心。

欣賞完了製鞋工藝,可以去參觀薩瓦托.菲拉格慕(Salvatore Ferragamo)博物館和陳列室──意大利最著名歷史悠久的製鞋商之一。菲拉格慕出生在那不勒斯附近,曾經是美國工廠設計的學生,畢業後回到佛羅倫薩打造他的皮鞋品牌。博物館在費羅尼.斯皮尼大宅(Palazzo Spini Ferroni)內,在此可以參觀菲拉格慕豎立品牌的作品和代表性皮鞋,也可以熟悉製鞋過程。菲拉格慕的鞋在設計及製作上,都是真正的藝術作品。菲拉格慕博物館之旅同時也是一趟好萊塢黃金時代之旅──當時大受崇拜的男演員全都穿著Ferragamo鞋,展現了意大利工藝的時尚奢華之風。 

費羅尼.斯皮尼大宅內建有自己的小教堂,家族成員足不出戶即可做禮拜。壁畫則依據主人的喜好繪製。

費羅尼.斯皮尼大宅內的菲拉格慕博物館建於1289年,那時這裏是佛羅倫薩最大的私人宅邸。如今大宅的一部份已被出售或毀壞,但其原貌依然可以從毗鄰的聖三一教堂中瞧出端倪。

佛羅倫薩奧特拉諾(Oltrano)附近的美食美酒:

迷人的酒吧、咖啡館和商店如雨後春筍般湧現在鞋匠的工作坊附近,像Piazza San Spirito廣場這些地方比比皆是。在Pitti Gola e Cantina小酒吧中品嚐一杯美酒,配上一道慷慨的開胃菜,傳統的意大利式下午就在淡淡的微醺中展開。

佛羅倫斯彼提宮(Palazzo Pitti)&波波里花園(Boboli Gardens):

佛羅倫斯彼提宮曾經是托斯卡納大公爵和意大利國王的宮殿,現在成為意大利最大的美術館之一,裏面收藏了大量的繪畫、珠寶和貴重財寶。另外,別忘了參觀宮殿後方的波波里公園。這是享譽世界的古代羅馬園藝花園,原為十四世紀初最顯赫貴族美第奇家族的私家庭院,裏面有各種雕塑和石室,建築風也影響了很多歐洲宮廷。

最佳遊覽時間:

現在歐元下跌,正是遊覽佛羅倫薩的最佳時機。記得趁這個機會,盡情採購訂做皮鞋、手工製品等,或者將預訂的酒店或餐廳升級。

Photos courtesy of Salvatore Ferragamo/ Shutterstock.com