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《品位》雜誌(Taste of Life) 是專門為加拿大華人製作的關於時尚、生活及文化方面的品位指南,也是加拿大第一份中英雙語的高端雜誌。

夢幻廚房巧規劃

文章

《品位》雜誌網絡版文章集錦。

夢幻廚房巧規劃

Rui Chen

對於不同的主人來說,廚房有著不同的功能側重。如果是一位廚藝愛好者,那專業的灶具和寬闊的操作檯一定是不可或缺的部份;而對於更想讓廚房成為客廳延伸的主人,能為家人朋友在此小聚時提供宜人的氛圍、舒適的空間則是首要考慮的因素。

不過,要想在廚房有限空間內安置好眾多的灶具、電器、檯面、櫥櫃、桌椅並非易事。通常來說,廚房僅功能區就可分為烹飪區、洗滌區、備餐區和收納區四個主要部份。如果在添加一個就餐區或是一個小巧的吧檯,那巧妙地佈局和合理的設計就更不可少了。下面就讓我們看一下幾種常見的廚房佈局吧!

流暢兩排形:

操作區域分成兩排排列,靈活性大,活動空間充足,適合開放式廚房。

加拿大Kitchen Craft整體廚房
At Kitchen Craft, (604)298-9277, kitchencraft.com

意大利品牌Snaidero的Code廚房系列
At Snaidero, (604) 669-4330, snaidero.com

 

實用的L形:

各操作區呈類似半圓形排列,操作路線可依據使用者習慣,逆時針或順時針安排,適合各類房屋格局。

 

意大利品牌Snaidero的Way廚房系列
At Snaidero, (604) 669-4330, snaidero.com

 
 

緊湊的U形:

各操作區相對集中封閉,烹飪時行動路線較短,封閉式廚房內較節省空間,開放式廚房則可以有效劃分空間。

意大利品牌Snaidero的Certosa廚房系列
At Snaidero, (604) 669-4330, snaidero.com

意大利品牌Scavolini的Crystal廚房系列
At Scavolini, (604) 569-1606, vancouver.scavolinistore.net

 

百搭一字形:

各功能區簡單地一字排開,使用順暢,節省空間,尤其適合面積較小的公寓。

意大利品牌Snaidero的Opera廚房系列
At Snaidero, (604) 669-4330, snaidero.com

意大利品牌Scavolini的Motus廚房系列
At Scavolini, (604) 569-1606, vancouver.scavolinistore.net